ピロ亜硫酸ナトリウム

ピロ亜硫酸ナトリウム

「別名」　メタ重亜硫酸ナトリウム

「英語」:Sodium Metabisulfite

「化学式」:Na2S2O5

「式量」:190.10

「国家標準」:

「用途」:

医薬工業においてはクロロホルム、ソラプソン、ベンズアルデヒドなどを生産する際に使われている。ゴム工業で凝固剤として使われている。捺染工業では漂白したコットンの脱塩剤、それともコットンを精錬する時の助剤とする。製革工業で使われるなら、革をもっと柔らかくする上に革の丈夫さを改善して、防水、抗折、耐磨耗や様々の性能を持たせる。化学工業でヒドロキシ基バニリン、塩酸ヒドロキシルアミンを生産する際に使われている。写真工業においては、現像液として使われている。食品工業においては漂白剤、防腐剤、充填剤、抗酸化剤、発色剤、食品保存剤など様々の使い道がある。

「物理と化学性質」:

白い結晶粉末或いは微黄な結晶粉末。相対密度は1.4、水に溶ける（20℃の時の溶解度は54 g/100 ml、100℃の時の溶解度は81.7g/100ml）；水溶液は酸性を示す；グリセリンに溶ける、エタノールには溶解度が低い；湿らせても良い場合は分解しやすい；空気にさらすと酸化されて硫酸ナトリウムとなる；強酸と接触したら二酸化硫黄を放出して、対応の塩類が生成する。150℃の温度で分解する。